泉山区疾控中心2013年新增为江苏省食品中微生物及致病因子常规监测点。为更好的完成2013年监测工作任务，中心卫生科和检验科人员认真学习江苏省食品安全风险监测实施方案内容，严格按照实施方案要求开展工作。中心工作人员先后采集徐州市卜蜂莲花、大润发、新一佳、爱客来超市中奶粉、速冻水饺、汤圆、粽子等15份食品样品送检，经检验15份食品样品微生物指标均未超标，15份食品样品未检出致病菌。今后中心将加强食品安全风险检测工作，及时报告食品安全风险检测结果。