随着气温的升高，肠道传染病逐渐高发，为保障老百姓“舌尖”安全，为了解辖区内餐饮具集中消毒服务机构消毒质量情况，5月9日，云龙区疾控中心联合区卫生监督所对辖区内餐饮具集中消毒服务企业进行了突击执法检查。
检查组抽取了辖区内4家餐饮具消毒服务机构，针对企业厂区环境与布局、生产工艺流程、使用的清洗消毒产品、从业人员卫生、餐饮具包装等内容进行了重点检查，并从每家单位随机采样10件进行检测。检查中发现已在工商部门注册登记、经卫计部门卫生审查的餐饮具集中消毒服务单位基本能够按照规范开展生产经营活动，企业卫生硬件设施基本齐全，运转正常，消毒工艺流程基本符合相关要求。但产品出厂普遍缺乏自行检测，自检环节需进一步完善。针对发现的问题，检查组当场下达了卫生监督意见书，并给予企业专业指导，要求其立即整改。
通过这次专项检查，云龙区进一步完善了部门联动管理机制，在一定程度上规范了餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，提高了企业依法生产经营、诚实守信的自觉性，使全区餐饮具集中消毒卫生水平得到了整体提升。区疾控中心会同卫生监督所携手将餐饮具集中消毒单位的监督工作和抽检工作常态化、制度化，确保消费者用上安全、放心的餐饮具。