为适应食品安全事件应急处置需要，提高应对突发性群体食物中毒事件中应急处置能力，2月27日下午泉山区疾控中心参加了由泉山区食品安全委员会组织的泉山区食品安全事件应急演练，展示了过硬的应急处置能力。
    此次演练模拟一起一般食品安全事件，分为医院、酒店、农贸市场与居民小区4个演练现场，按照事件报告、信息处理、应急响应、预案启动、分组展开、信息反馈、危害控制和应急终止8个步骤，并在演练结束后由评估小组领导进行点评。
    演练中，区疾控中心及时准确地完成了从应急响应、流行病学调查、现场采样检测到与区卫生行政部门、卫生监督机构和有关医疗救治机构进行信息反馈的整个演练过程。通过此次演练，达到了提高区疾控中心应急队伍处置能力的目的，也充分展示出中心应急队伍是一支时间观念强，工作作风硬，协同能力强，处置本领高的专业防治队伍。