沛县疾控中心于2008年3月18日，依据《中华人民共和国食品卫生法》，《公共场所管理条例》，《预防性健康检查管理办法》等法律法规要求，对辖区内从事食品、公共场所、饮水、化妆品等工作人员进行健康体检和卫生知识培训，并严格按照法规要求对从业人员进行健康检查，对体检培训合格的人员及时发放健康证明。对查出患有会对社会人群造成健康危害的疾病人员，指导其就诊，并为卫生监督管理部门提供依据，确保其从业时不会对其他社会人群的健康造成危害。