沛县卫生监督所、疾病预防控制中心两部门为了早期发现和控制不良因素，有效预防控制消化道传染病的传播和流行,于12月10号开始对全县饮食服务行业使用的餐具进行监督检测。
    县卫生监督所出动四部监测车，于10号开始对全县餐饮行业的用具进行消毒质量抽检工作,监督检查餐饮行业的消毒设施和消毒效果，对消毒设施和消毒质量不达标的单位提出整改，受到了广大消费者的好评，也为预防公共卫生突发事件打下了良好基础。