丰县是地方性氟中毒的高发区，也是防病改水工作中的重点县之一。根据《江苏省农村集中式生活饮用水卫生监测管理办法》和《农村饮水安全工程卫生学评价技术细则》（试行）。为使防病改水工程落到病区实处，丰县建立了农村饮水安全工程卫生学评价专家库，专家库成员由市疾控中心、县卫生局、水利局、爱卫办、疾控中心有关人员组成，共8人。工作组成员均具有中级以上职称。
    对今后新（该、扩）建的农村饮水安全工程进行卫生学评价，其主要职责是：1、开展水源卫生学评价、工程设计评价、工程技术评价、工程卫生风险评价；2、检测水源水、出厂水和管网末梢水水质；3、现场卫生学调查，收集有关卫生学资料；4、查验水厂涉水产品、卫生许可批件、制水工作人员健康证等；5、审核卫生管理制度建立和落实情况。