为认真贯彻《国务院关于解决农民工问题的若干意见》，响应卫生部、省卫生厅和市卫生局的号召，切实保障我市农民工的身体健康，为广大农民工服务，2008年11月13日徐州市疾控中心联合开发区社会事业局到蟠桃花园工地进行食品卫生和营养知识宣传。
    为了做好本次宣传，市疾控中心精心准备了简明实用的宣传资料。针对建筑工地食堂是农民工集中就餐的地点，一旦发生食物中毒，危害人员广泛，危害巨大，我们编制了食品采购、保存、加工和从业人员卫生要求等知识的宣传单；根据农民工工作和生活特点，我们专门编制针对农民工的食品卫生和营养知识宣传单。
    在对蟠桃花园工地食堂了解了基本情况，专业人员对食堂工作人员进行食品卫生相关知识的培训和指导，针对工地食堂容易出现的问题进行重点讲解。强调严防食物中毒，如果出现食物中毒不得隐瞒立即上报。《居民膳食指南（2007）》是宣传的另一个重点，对着张贴好的膳食指南宣传彩页，工作人员对食堂工作人员逐条讲解，希望食堂里的食物不但是卫生的，而且是营养科学的。
    到了吃饭的时间，广大农民工停下工作向食堂涌来，利用难得的机会专业人员向他们发放食品卫生和营养知识宣传材料，并向他们做进一步的讲解。农民工对这些知识非常欢迎，主动索要材料并提问，他们对张贴在食堂里的宣传彩页也很感兴趣纷纷驻足阅读。本次宣传共发放各类宣传1000余份，张贴宣传彩页30张，在工地农民工中形成了较好的影响。

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