为了预防控制夏季公共场所内不良因素，更好地保护消费者生命安全，沛县卫生部门于2009年7月14日开始，对全县范围内7类28中公共场所进行监督检查和卫生质量监测。
    7月13日，县卫生监督所和疾病预防控制中心根据县卫生局《关于开展对全县公共场所监督检测的通知》精神，结合沛县实际，两单位进行了业务商议和研究，根据业务职能进行了分工，县疾控中心按《公共场所监测技术规范》要求，对公共场所卫生质量进行检测，县卫生监督所对公共场所卫生设施进行监督检查，并对卫生质量不合格的场所进行督导和控制，对安全隐患严重和不服从管理的进行行政处罚。为有效控制我县食源性疾病和公共卫生事件的发生提供了安全保障。