为配合《食品卫生法》宣传周活动，我县于11月1日在铜山宾馆举办了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》培训班，全县的餐饮业和集体用餐配送单位负责人计180余人参加了本次培训班。在本次培训班上何玉军副所长带领大家学习了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，曹忠金副所长在会上强调了当前的食品安全形势和卫生监督重点，通报了全县的食物中毒等食品卫生状况。培训结束后进行了考试。（铜山县卫生监督所）