目前天气已转暖，五一节即将来临，已进入细菌性食物中毒高发期，也是婚宴的高峰期。为确保节日食品卫生安全、杜绝食物中毒发生，区卫生监督所，从4月26日开始对辖区内，食品商店、药店、中大型餐饮业酒店进行了全面检查。同时发放了预防夏季食物中毒书面材料。针对餐饮饭店餐具消毒，生熟分开、防交叉污染、食品原料卫生等重要环节，进行重点监督。截止到目前共检查食品商店（包括药店）42家，餐饮饭店、集体食堂58家，发放《预防夏季食物中毒紧急通知》86份。本次检查行动，查出存在问题的较普遍就是从业人员健康证不齐全，餐具消毒设施有些单位不健全，餐具消毒难以保证。个别单位储存食品无标签、标识。针对存在较严重卫生问题的单位，检查之后正在进一步询问核实等调查工作，并依法给予处理。

　　　　　　　供稿：云龙区卫生监督所