3月31日，泉山区食安委办接群众电话举报称泉山区七里沟办事处三官庙村有一非法收购销售变质、发臭生猪肠窝点。接电后，泉山区食安委立即组织一支由卫生、工商、动监、公安以及办事处等部门组成的联合执法队，周密布置了紧急行动方案。在当地村委会的配合下，顺利截获了一车约3吨已变质、发臭的生猪肠，当即查扣所有已变质、发臭的猪肠，并进行销毁，成功制止了一起腐败、变质生猪制品流入市场的事件。

下一步区卫生局将对变质、发臭的生猪肠的销售流向等问题进行深入调查处理。（泉山区卫生监督所）

（查获一车变质生猪肠）