4月22-24日，第五届中国人造板及家具国际贸易洽谈会在邳州隆重召开。与会领导嘉宾、国内外客商近500人的食品安全保障工作受到各级领导高度重视，市卫生局和监督所联合派出巡查小组到驻点巡查，监督所派出10名业务素质高、责任心强的监督员，2人一组到达5个驻点全程监督；对从业人员健康状况、个人卫生状况、食品原料、采购索证登记、菜谱、三餐留样、餐饮具消毒保洁、食品加工规范操作、饮用水卫生情况进行重点监督检查。通过各级领导、卫生监督员和餐饮单位的共同努力，圆满完成了此次盛会的食品卫生安全保障工作。

          供稿：邳州市卫生监督所 戴平