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适逢开学之季，为切实做好学校食品卫生管理工作。开发区卫生监督所会同教育管理办公室，于2009年2月16日至18日，对辖区内的中、小学校、托幼机构进行了食品卫生专项检查。
此次专项检查，共出动检查人员6人次，车辆3辆次。检查中、小学校9所。重点检查了各学校食堂食品加工场所的流程、卫生条件，食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况，卫生设备设施情况，从业人员健康体检和培训情况等。通过检查，对存在问题的学校，下达了《监督意见书》，责令限期整改。并要求学校食堂建立健全各项食品卫生管理制度，做到常检查、常整顿和常规范，并加强从业人员的卫生知识培训，掌握预防食物中毒的相关知识，使我区学校食品卫生工作得到进一步的规范。
供稿：徐州经济开发区卫生监督所
