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贾汪区开展国庆中秋期间餐饮服务环节食品安全大检查
来源: 徐州市疾病预防控制中心 日期:2009-09-28 16:13 预览: 属于:基层动态

    为积极响应贯彻落实省卫生厅相关文件精神,近期,我所开展了餐饮服务环节食品安全大检查,共出动卫生监督执法人员260人次,执法车辆20辆次,共监督检查600余户次。

    节日期间,我所将对城区劳工街、团结小学周边、洪西路以及各乡镇餐饮单位较集中的地区和单位食堂进行监督,重点加强对节日期间承办聚餐活动的餐饮单位进行监督检查,严格实行聚餐申报制度,严禁超能力接待,重点加强对外购熟卤肉制品以及畜禽肉进行监督,严防采购加工销售来历不明、死因不明的畜禽肉等肉制品,严禁在食品加工过程中违规添加食品添加剂。
 
                            (贾汪区卫生监督所  马冬)