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泉山区卫生监督所确保人大、政协会议期间食品安全
来源: 徐州市疾病预防控制中心 日期:2010-01-12 15:07 预览: 属于:基层动态
 
        近日,区人大、政协会议相继召开,为确保两会顺利进行,泉山区卫生监督所加强了对两会接待单位的卫生监督检查。
        卫生监督员对接待单位驻点监督检查,严把菜品质量采购关、原料验收索证索票关、餐具消毒关,实行48小时留样制度,对易引起食物中毒的凉拌菜进行现场检测,责令酒店更换了易出问题的菜品,并对提供住宿的公共场所进行了重点检查,包括卫生设施、公共用品更换、消毒等情况,要求公共茶具、毛巾、浴盆、面盆、拖鞋等每客用后必须消毒;被套、枕套、床单等床上用品做到一客一换一消毒,床上用品保证卫生清洁;客房内所用洗涤用品、化妆品必须符合卫生要求;客房桶装饮用水符合卫生要求。
         对不符合标准要求的,卫生监督员均提出了卫生监督意见,责令立即整改,确保不留一丝安全隐患。
 

 

 

(泉山区卫生监督所)