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丰县卫生监督所圆满完成普通高中学业水平测试食宿卫生安全保障工作

来源：徐州市疾病预防控制中心日期：2011-03-22 09:14 预览：属于：基层动态

2011年3月19日至21日，丰县举行全县普通高中学业水平测试工作，为切实做好考试期间食宿卫生安全保障工作，丰县卫生监督所提前召开专题会议，对全县食宿点负责人进行了卫生安全知识培训，并签署责任状。丰县卫生监督所抽调18名卫生监督员提前进驻每个食宿点，进行全方位全过程监督管理，对食品原料的采购、验收及索证、饭菜加工、留样，餐饮具的清洗、消毒、保洁，生活饮用水及学生住宿情况均进行了卫生监督，严格要求。由于保障工作细致、到位，在考试期间全县未发生一起食物中毒和其它食源性疾病,确保了广大考生及送考老师的食宿安全。

（李文胜、张卫星）

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