为加强集中式消毒餐饮具卫生安全监管，维护人民群众身体健康，贾汪区卫生监督所根据徐卫监督{2018}22号文件要求。联合贾汪区区市场监督局与7月31日—8月2日日对辖区内的餐饮具消毒单位进行了专项监督监查。

此次检查，卫生监督执法人员重点检查了集中式餐具消毒单位的选址与布局、生产设备、工艺流程、卫生设施、索证情况、运输车辆等硬件条件和从业人员是否进行健康体检以及相关卫生制度落实的情况。

针对发现的问题，卫生监督执法人员当场下达了卫生执法文书，责令其立即整改。下一步，贾汪区卫生监督所还将对存在问题的单位进行复查，对整改不到位的单位，我们将严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《消毒管理办法》等法律法规依法进行查处。