根据《关于印发 2023 年江苏省食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》（苏卫疾控〔2023〕33号）部署安排，8月22日，徐州市卫生监督所调研组来到正大食品（徐州）有限公司、徐州企润食品有限公司，开展对速冻调制食品、坚果制品加工食品类企业的食品安全标准跟踪评价工作，邳州市卫生监督所和邳州市市场监督局、邳州市农业农村局参与配合调研工作。

徐州市所调研组此次工作主要以座谈会和问卷调查等方式开展。企业负责人表示非常重视此次调研活动，召集了食品检验、质控等相关人员开展座谈和交流。座谈会上徐州市所调研组对此行目的以及食品安全标准跟踪评价的意义进行了说明，并现场发放了调查问卷。企业负责人现场介绍了企业背景、生产工艺，并提出了很多有价值的意见和建议。