根据创建国家卫生城标准要求，市卫生监督所稽查处于2005年3月上旬对云龙区部分创建单位开展监督检查。此次检查的重点分别是餐饮业、食品经营行业和公共场所，共检查40余家单位。被查单位均持有有效卫生许可证和从业人员健康证明。室内外环境整洁，无卫生死角，垃圾实行袋装化，有密闭容器存放。其中公共场所80%的单位有专用消毒间和茶具、公共用具的清洗消毒设施，客房卫生间能按照规范进行清洗、消毒。但令人堪忧的是大多数单位厨房较小，达不到餐厨比为3：2的标准要求。厨房环境卫生条件较差，脏、乱现象普遍，餐具消毒设施不足，个别单位保洁柜没有密闭。督查中，我所卫生监督员对不达标单位下达了整改意见书，责令其按照创建标准限期整改，并要求和指导各单位配备全市统一的“创建软件”。（稽查处赵运鑫）