根据《徐州市食品安全委员会办公室关于开展2006年食品安全宣传周活动的通知》和泉山区2006年食品安全宣传周活动实施方案的要求，泉山区食品安全委员会于2006年5月23日在泉山区星光双语学校上了一堂生动的食品安全专题教育课。

本次食品安全专题教育课由泉山区文教体局具体承办，泉山区卫生局进行配合。教育课邀请了我所卫生监督员进行主讲，星光双语学校的近千名学生通过闭路电视收听收看了专题教育，了解了夏季预防食物中毒措施和学生平时应养成的卫生习惯、在学校周边就餐或购买食品或饮料时应注意的卫生问题等知识。通过教育课，有效地提高了学生的食品安全意识，受到了广大师生的一致好评。（供稿：监督二处）