2011年8月12日上午9:30分，徐州市2011年健康素养知识宣传系列活动---“营养与健康”主题宣讲活动在泉山区卧牛居委会举办。
    本次讲座，有幸邀请到徐州市疾控中心副主任、食品与营养卫生专家胥占忠同志现场讲解有关营养与健康方面的知识，胥主任通俗易懂、朴实近乎直白的语言拉近了跟各位听众的距离，1个多小时的讲座笑声不断，互动时间听众积极主动提问题，胥主任有问必答，讲座取得了实实在在的效果，真正给百姓送来了健康，讲座结束时，听众报以热烈的掌声。
    本次巡讲活动得到了区卫生局、火花办事处、区疾控中心（健康教育所）、火花社区服务中心及卧牛居委会的大力支持，共组织了130余名居民参加本次讲座；市疾控中心健康教育所提供了横幅4条，健康素养宣传展板30快，有效地营造了巡讲现场宣传气氛。

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