为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及《食品检验机构资质认定管理办法》等法律法规，规范开展食品检验工作，保障食品安全和人民群众身体健康，按照上级要求和本级工作计划，2012年1月13日，铜山区疾控中心开展了食品检验机构资质认定相关法律法规知识培训，中心管理层、检验人员及食品检验相关人员参加了培训。培训内容包括《食品安全法》及实施条例，《食品检验机构资质认定管理办法》等相关法律法规，《食品检验工作规范》等技术规范，以及《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验机构资质认定评审准则》等评审要求。通过培训，参会人员加强了法律意识，提高了业务水平，为食品检验机构资质认定工作打下了良好的基础。