2012年邳州市根据省市关于建设健康促进示范场所创建和邳州市卫生局《邳州市城乡居民健康促进工程》的要求，在全市范围内开展健康促进示范餐厅的创建工作，通过全市各卫生院的努力，创建工作基本完成，经研究决定于2012年8月21-25日对全市35家健康促进示范餐厅进行验收，徐州市健康教育所刘军所长、邳州市疾病预防控制中心张明主任及邳州市健康教育科的专业人员参与了验收工作。
通过验收和对现场群众的调查发现，参与创建的餐厅和群众非常认可创建工作，认为可以有效地向群众传播健康素养知识，多数餐厅负责人认为示范餐厅的创建可以提升餐厅的档次，增进餐厅与顾客的关系。