为有效预防学校及幼托食物中毒事件的发生,云龙区积极采取项措施加强学校及幼托机构食品安全工作:
一是加强对学校及幼托机构食品安全工作的领导,实行学校和幼托机构一把手主抓食品安全工作,同时进一步完善学校、卫生部门预警信息共享平台,进一步增强对食物中毒事件的预警监测能力。二是召开学校卫生工作会议,专项部署学校及幼托机构食物中毒预防及应急处置工作,开展针对学校及幼托机构的食物中毒应急处置知识技能培训。三是区食药监局加大对学校食堂卫生监督检查力度,强化食堂采购索证管理,建立食品溯源制度,及时发现隐患整改问题。四是组织开展学校食物中毒应急处置演练,进一步充实卫生应急物资储备。
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