市疾控中心举办2023年徐州市食品安全风险监测工作培训会议
来源：
徐州市疾病预防控制中心
日期：2023-05-04 14:06:57
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属于：工作动态
为总结交流2022年徐州市食品安全风险监测工作经验，确保2023年全市食品安全风险监测工作有序开展，提高监测工作质量，市疾控中心于4月27日举办2023年徐州市食品安全风险监测工作培训会议，各县（市）、区疾控中心分管主任，食品安全风险监测现场工作、微生物检验、理化检验和质量管理工作负责人及部分哨点医院食源性疾病监测相关负责同志参加会议。
会议由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持，市疾控中心副主任许继民出席会议。许主任肯定了各地2022年食品安全风险监测工作所取得的成绩，并结合去年的工作情况，提出几点建议和要求：鼓励各县（市）、区在完成常规工作基础上，结合地方特色，突出工作亮点；希望新的一年，工作要加强责任心，在信息报告的及时性、准确性方面进一步抓细节，提高监测质量；充分认识食品安全风险监测工作的重要性，切实做好食源性疾病暴发事件上报工作；要求各县（市）、区及时跟踪、调度工作进展情况，能够发现问题并及时解决问题，充分发挥每位同志的主观能动性。
培训会议对2022年全市食品安全风险监测工作进行总结，并对2023年全市食品安全风险监测实施方案进行解读，明确各地、各单位工作职责和任务。市疾控中心食品安全与学校卫生科、理化检验科和微生物检验科专业技术人员分别对2023年食品采样和样品信息报送注意事项、2022年食源性疾病监测数据分析及2023年要求、食品中微生物检验检测方法、食品安全风险监测理化检验检测技术要点等内容进行专题理论培训。
本次会议的召开，使参会人员对食品安全风险监测工作要点和工作要求有了更为系统、更为全面的认识，提升了监测人员的技术水平，为高质量完成2023年全市食品安全风险监测工作任务打下坚实基础。
会议由市疾控中心食品安全与学校卫生科副科长苗升浩主持，市疾控中心副主任许继民出席会议。许主任肯定了各地2022年食品安全风险监测工作所取得的成绩，并结合去年的工作情况，提出几点建议和要求：鼓励各县（市）、区在完成常规工作基础上，结合地方特色，突出工作亮点；希望新的一年，工作要加强责任心，在信息报告的及时性、准确性方面进一步抓细节，提高监测质量；充分认识食品安全风险监测工作的重要性，切实做好食源性疾病暴发事件上报工作；要求各县（市）、区及时跟踪、调度工作进展情况，能够发现问题并及时解决问题，充分发挥每位同志的主观能动性。
培训会议对2022年全市食品安全风险监测工作进行总结，并对2023年全市食品安全风险监测实施方案进行解读，明确各地、各单位工作职责和任务。市疾控中心食品安全与学校卫生科、理化检验科和微生物检验科专业技术人员分别对2023年食品采样和样品信息报送注意事项、2022年食源性疾病监测数据分析及2023年要求、食品中微生物检验检测方法、食品安全风险监测理化检验检测技术要点等内容进行专题理论培训。
本次会议的召开，使参会人员对食品安全风险监测工作要点和工作要求有了更为系统、更为全面的认识，提升了监测人员的技术水平，为高质量完成2023年全市食品安全风险监测工作任务打下坚实基础。
拟稿：许猛
审核：苗升浩
