市疾控中心开展食源性疾病暴发事件流行病学调查专题培训会

      为进一步提升食源性疾病暴发事件调查处置能力，有效预防、识别和应对食源性疾病暴发事件。食品安全与学校卫生科于2月27日开展了食源性疾病暴发事件流行病学调查专题培训会。科室全体成员参加了本次培训。
      培训会上，食品安全与学校卫生科副科长苗升浩对食源性疾病暴发事件流行病学调查处置过程进行了全面讲解，首先介绍了疾控部门在食品安全事故处置中的法定职责，包括卫生学处理、流行病学调查和撰写流调报告等；然后结合具体案例，深入浅出地阐述了现场流行病学调查、食品卫生学调查、样品采集、实验室检验、资料分析、调查结论等操作要点和关键环节，重点就食源性疾病暴发事件流行病学调查资料的统计分析进行了软件操作演示，参培人员边学习边实践操作，并对疑问点加以讨论。
      此次培训进一步规范了食源性疾病暴发事件调查处置流程，参与培训人员均表示受益匪浅，既学习了理论知识，又强化了实践技能，达到了很好的培训效果。食品安全与学校卫生科将结合科室工作职责持续开展相关培训工作。