徐州市疾控中心举办新生儿血便暨新发食源性疾病监测技术培训班 - 新闻中心

　　为适应食品安全工作需要，全面总结新生儿血便食品相关危险因素调查工作经验，进一步提高基层疾控队伍开展新发食源性疾病监测和调查的技术水平,市疾控中心于11月20日举办了新生儿血便暨新发食源性疾病监测技术培训班，来自全市各县（市）、区疾控中心分管主任、卫生科科长及负责食源性疾病监测工作的业务人员共30余人参加了此次培训。培训特邀请省疾控中心食品安全评价所所长甄世祺前来授课，市疾控中心副主任许继民参会。
　　许主任就本年度全市食品安全风险监测工作，对各地工作取得的成绩和进展进行了表扬，同时指出了当前工作中存在的问题和不足，并就下一步工作提出了具体要求。许主任指出虽然徐州市食源性疾病监测工作进展顺利，但是在发挥食源性疾病监测工作应有的作用方面远远不够，特别是在诸如新生儿血便等新发食源性疾病的识别、监测和预警等方面需进一步加强。甄世祺所长介绍了当前我国及欧美国家食源性疾病监测体系建设方面的主要经验、内容和进展，重点通过具体案例说明食源性疾病监测工作在对食品安全事故的识别、预警和溯源方面发挥的巨大作用，并对江苏省食源性疾病监测工作发展提出指导性意见。市疾控中心专业人员介绍了徐州市承担的新生儿血便食品相关危险因素调查工作，并对徐州市食源性疾病监测现状与存在的问题进行讲解分析。
　　通过培训，使参会人员对食源性疾病监测工作的重要性有了更深刻的认识，进一步明确了今后工作的方向，提升了对新发食源性疾病监测的技术水平，为下一步更好开展食源性疾病监测工作打下了良好的基础。